Lavez les groseilles et les myrtilles séparément. Faites bouillir les groseilles en grappe et les framboises avec 10 cl d’eau pendant 5 mn. Filtrez le coulis au travers d’une passoire fine, en ...

Plongez les pêches dans de l'eau bouillante, épluchez-les et retirez le noyau. Arrosez-les de jus de citron Dans une casserole, mélangez 25 cl d'eau avec le sucre et le sucre vanillé. Portez à ...

Plongez les pêches dans une grande casserole d’eau bouillante, laissez frémir 30 s puis égouttez-les et passez-les sous l’eau froide pour les peler facilement. Versez l’eau dans la casserole, ajoutez ...

En plein mois de juillet, vos groseilliers débordent et la barquette du marché finit au frigo. Comment les transformer en ...