« Faire son potager » ! Une expression qui chante la gourmandise et la santé, entre plaisir de cultiver des légumes sains et fierté de partager ses récoltes. Il y a d’innombrables façons d’aborder le ...

La tomate cerise, véritable trésor culinaire, est un petit fruit aimé autant pour sa saveur sucrée que pour ses nombreux bienfaits pour la santé. Facile à cultiver en pleine terre comme en pot, elle ...

L'échalote est une plante vivace qui appartient à la famille des Alliacées, tout comme l'ail et l'oignon. Les historiens s'accordent à dire que l'échalote est originaire d'Asie centrale et du bassin ...

Les 7 légumes incontournables à planter en mai au potager : tomates, concombres, courgettes, poivrons et autres cultures d'été, avec conseils de plantation, associations bénéfiques et précautions ...

Le début du mois d’avril est propice à la plantation de pieds de fraises pour en profiter dans deux mois. Pour que chaque plante donne un maximum de fruits, il faut cependant respecter certaines ...

Pourquoi menons-nous cette enquête? Le Recensement de l'agriculture fournit le seul tableau complet et intégré des aspects physiques, économiques, sociaux et environnementaux de l'industrie agricole ...

Le printemps est de retour ! Si l’activité du jardinier bat son plein en cette saison, quelles tâches effectuer et dans quel ordre ? Suivez nos conseils pas à pas avec notre calendrier de jardinage du ...

Planter en avril, c’est avant tout savoir différencier les végétaux capables de braver les éléments de ceux qui nécessitent une protection rapprochée. Parmi les alliés du plein air, l’artichaut se ...

J’ai passé une bonne partie de ma vie les mains dans la terre, à chouchouter des rhododendrons de toutes sortes. Des géants majestueux dans de grands parcs aux petits arbustes de balcons en ville, ...

L’asperge est une plante potagère, dont les pousses sont comestibles. Elle provient de régions tempérées et est cultivée depuis le XVème siècle. Elle appartient à la famille des liliacées, comme ...

En février, beaucoup rangent leurs bulbilles d’oignons au chaud et les plantent trop tôt dans un sol glacé. Ce réflexe en apparence anodin suffit à programmer une montée en graines quelques mois plus ...

Le crosne est un légume racine originaire du Japon, qui ressemble à une grosse chenille de couleur blanche. Ce tubercule se cultive facilement en potager. Les crosnes doivent être choisis fermes, ...