みんなお待たせしました！ 今日は仕込みまでの動画です！ここから梅酢が上がったら干します！ 梅干しを作りたいけど作り方が…なんか難しそう…と言う意見が多かったので、毎年梅干しを漬けてる私の母が、これなら初心者さんでもハードル下がるはず！ と言っていた梅干しの作り方をシェアします！ 梅干しって色々な道具揃えたり大変なイメージだけど、まずはお試しからしてみたい！と言う方でも作りやすくて瓶・またはジップロックで作れるの！ 塩分10%＋砂糖なので【酸っぱ！】というよりも少しだけまろやかさがでます！ (はちみつ梅じゃないのでめっちゃ甘いわけではない) 今回はこう言う方法でも出来るよ！と言う方法であり、とことんハードルを下げる為にシソも使わないので、赤い梅干しではなく、本来の梅の色を生かしたような色の仕上がりになるから、赤いシソ入りが良い！って方はシソ入りのレシピ探してみて下さい🥰 #梅干しレシピ
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みんなお待たせしました！ 今日は仕込みまでの動画です！ここから梅酢が上がったら干します！ 梅干しを作りたいけど作り方が…なんか難しそう…と言う意見が多かったので、毎年梅干しを漬けてる私の母が、これなら初心者さんでもハードル下がるはず！ と言っていた梅干しの作り方をシェアします！ 梅干しって色々な道具揃えたり大変なイメージだけど、まずはお試しからしてみたい！と言う方でも作りやすくて瓶・またはジップロックで作れるの！ 塩分10%＋砂糖なので【酸っぱ！】というよりも少しだけまろやかさがでます！ (はちみつ梅じゃないのでめっちゃ甘いわけではない) 今回はこう言う方法でも出来るよ！と言う方法であり、とことんハードルを下げる為にシソも使わないので、赤い梅干しではなく、本来の梅の色を生かしたような色の仕上がりになるから、赤いシソ入りが良い！って方はシソ入りのレシピ探してみて下さい🥰 #梅干しレシピ
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