白身魚とレタスのオイスターソースがけ。子持ちカレイで作るのがお気に入り。煮付けを作ろうと思うとハードルが上がってしまうけれど、お湯の中で静かに加熱する「湯煮」なら失敗知らず。夢のようなふわふわカレイ…！オイスターソースと熱したごま油で…なんだか少し特別な雰囲気がして嬉しい気持ち
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白身魚とレタスのオイスターソースがけ。子持ちカレイで作るのがお気に入り。煮付けを作ろうと思うとハードルが上がってしまうけれど、お湯の中で静かに加熱する「湯煮」なら失敗知らず。夢のようなふわふわカレイ…！オイスターソースと熱したごま油で…なんだか少し特別な雰囲気がして嬉しい気持ち
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x.com長谷川あかり
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