English
全部
搜索
图片
视频
短视频
地图
资讯
更多
购物
航班
旅游
笔记本
报告不当内容
请选择下列任一选项。
无关
低俗内容
成人
儿童性侵犯
Culinary Science 的热门建议
Science
Cooking
Culinary
Classes
Culinary
Chemistry
Culinary
Arts Major
Culinary
College
Culinary
Courses
Culinary Science
Degree
Stem Culinary
Arts
Culinary
Careers
Science
of Food
时长
全部
短(小于 5 分钟)
中(5-20 分钟)
长(大于 20 分钟)
日期
全部
过去 24 小时
过去一周
过去一个月
去年
清晰度
全部
低于 360p
360p 或更高
480p 或更高
720p 或更高
1080p 或更高
源
全部
Dailymotion
Vimeo
Metacafe
Hulu
VEVO
Myspace
MTV
CBS
Fox
CNN
MSN
价格
全部
免费
付费
清除筛选条件
安全搜索:
中等
严格
中等(默认)
关闭
筛选器
Science
Cooking
Culinary
Classes
Culinary
Chemistry
Culinary
Arts Major
Culinary
College
Culinary
Courses
Culinary Science
Degree
Stem Culinary
Arts
Culinary
Careers
Science
of Food
13:24
MSN
Danny Grubs
How Culinary Science Transforms Exotic Foods Into Gourmet Masterpieces
This compilation reveals the physics of texture and chemistry of flavor behind gourmet cooking’s most prized ingredients. From the buttery marbling of Wagyu to the saline balance of caviar, chefs use advanced techniques to enhance what nature perfected. A feast for both the palate and the scientifically curious.
4 个月之前
相关产品
Science of Cooking
Nutritional Science
Culinary Arts School
#Food Science Experiments
Fourteen Food Science Projects | Science Buddies Blog
sciencebuddies.org
2017年7月10日
13 Tasty Food Science Experiments! | Science Buddies Blog
sciencebuddies.org
2021年11月8日
热门视频
3:07
The Best of Molecular Gastronomy at MolecularRecipes.com
YouTube
Molecular Gastronomy
已浏览 99.9万 次
2013年10月9日
2:16
Molecular Gastronomy: Where Food Meets Science
portall.zp.ua
已浏览 5.2万 次
2009年4月4日
8:47
9 Ways to Cook Like a Scientist: Molecular Gastronomy
YouTube
SciShow
已浏览 109.6万 次
2016年11月20日
Food science Food Chemistry
3:49
Exploring the Science Behind Food Chemistry
TikTok
decoding_science
已浏览 60.2万 次
2 个月之前
3:11
Understanding the Chemistry of Food
TikTok
decoding_science
已浏览 65.6万 次
2 个月之前
10:35
food chemistry
humix.com
2024年5月6日
3:07
The Best of Molecular Gastronomy at MolecularRecipes.com
已浏览 99.9万 次
2013年10月9日
YouTube
Molecular Gastronomy
2:16
Molecular Gastronomy: Where Food Meets Science
已浏览 5.2万 次
2009年4月4日
portall.zp.ua
8:47
9 Ways to Cook Like a Scientist: Molecular Gastronomy
已浏览 109.6万 次
2016年11月20日
YouTube
SciShow
1:37
Love cooking and science? Start learning from top chefs and Harva
…
已浏览 2.9万 次
2017年5月2日
Facebook
edX
6:57
The Fascinating Story of Food science and cooking chemistry
已浏览 2 次
3 个月之前
YouTube
Kitchen Logic Lab
1:44
The Science of Cooking: Chemistry and Culinary Arts
已浏览 269 次
5 个月之前
YouTube
DidYouKnow
4:50
The science of cooking: Understanding the chemistry behi
…
已浏览 44 次
11 个月之前
YouTube
The face Cuisine
7:40
The Science of Cooking: How Chemistry Shapes Flavor and Text
…
已浏览 215 次
1 年前
YouTube
Sci Discovery Chronicles
8:39
The Fascinating Story of Food science and cooking chemistry
已浏览 1 次
3 个月之前
YouTube
Kitchen Logic Lab
13:44
5 Easy Science Experiments in the Kitchen
已浏览 11.8万 次
2023年1月23日
YouTube
TheDadLab
6:07
The Secret Chemistry of Cooking: Why Your Food Tastes AMAZING!
已浏览 24 次
2 个月之前
YouTube
Kitchen Logic Lab
5:54
The Fascinating Story of Food science and cooking chemistry
已浏览 1 次
3 个月之前
YouTube
Kitchen Logic Lab
Science & Cooking: Harvard Profs Meet World-Class Chefs in Uniqu
…
2012年3月8日
openculture.com
52:00
$
Chef Secrets: The Science of Cooking
2022年10月27日
amazon
2:41
A Tasting of Culinary Science—Water & Hydrogen Bonds
已浏览 1.3万 次
2016年3月1日
YouTube
The Culinary Institute of America
6:28
The Science of Cooking: How Techniques Transform Food
已浏览 10 次
6 个月之前
YouTube
Learning With Oliver
8:47
9 Scientific Cooking Techniques
已浏览 90.8万 次
2016年11月21日
portall.zp.ua
3:35
A Tasting of Culinary Science—Starch
已浏览 14.3万 次
2016年3月1日
YouTube
The Culinary Institute of America
1:33
Beyond Taste Buds: The Science of Delicious
2015年11月13日
National Geographic
David Owen,Brian Finke
Cooking Better with Science
2023年7月4日
git.ir
8:46
【中文字幕】九种烹饪的科学技巧 -SciShow
已浏览 5777 次
2017年6月19日
bilibili
盘腿小僧
58:57
The Chemistry Of Cooking
已浏览 4341 次
2023年10月9日
YouTube
Lone Star College-Kingwood
2:43
The chemistry of cooking at Rice University: Scientist meets chef
已浏览 5055 次
2014年12月3日
YouTube
Rice University
2:21
ONLYONECHEFOX on TikTok
已浏览 6.5万 次
11 个月之前
TikTok
onlyonechefox
4:30
The chemistry of cookies - Stephanie Warren
已浏览 401.4万 次
2013年11月19日
YouTube
TED-Ed
1:52:19
科学与烹饪:精密烹饪产生新口感 (2011) 哈佛大学公开课 Harvard Uni
…
已浏览 680 次
2019年6月23日
bilibili
我是豚仔
3:47
A Tasting of Culinary Science—Taste
已浏览 8859 次
2019年11月7日
YouTube
The Culinary Institute of America
2:13:20
The Chemistry of Food & Taste | Dr. Harold McGee
已浏览 9.9万 次
8 个月之前
YouTube
Andrew Huberman
3:57
A Tasting of Culinary Science—Collagen
已浏览 6240 次
2019年12月16日
YouTube
The Culinary Institute of America
观看更多视频
更多类似内容
反馈